Việc kết hợp đúng tỉ lệ giữa protein, chất béo và carbohydrate không chỉ giúp duy trì năng lượng mà còn hỗ trợ hệ thống miễn dịch và trao đổi chất. Mỗi nhóm chất có chức năng riêng, nhưng khi được dùng cùng nhau, chúng tạo nên hiệu ứng cộng hưởng tích cực cho cơ thể. Một bữa ăn thiếu cân đối có thể khiến mức đường huyết dao động, dẫn đến mệt mỏi, giảm tập trung và dễ tăng cân.
Protein giúp xây dựng cơ bắp, mô và enzyme. Chất béo là yếu tố cần thiết cho hoạt động của não và hệ thần kinh, trong khi carbohydrate cung cấp năng lượng nhanh để duy trì sức sống. Khi kết hợp hợp lý, cơ thể sử dụng năng lượng ổn định hơn, giúp giảm cảm giác đói và tránh ăn vặt không cần thiết. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Ngoài ra, kết hợp đúng các nhóm chất còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Chẳng hạn, việc ăn protein cùng carbohydrate phức hợp như gạo lứt hoặc khoai lang giúp quá trình tiêu hóa chậm lại, giữ cảm giác no lâu hơn. Một chế độ ăn hợp lý, với đủ ba nhóm chất, sẽ tạo điều kiện cho cơ thể hấp thu tối đa dinh dưỡng, giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh, tỉnh táo và hạnh phúc mỗi ngày.